Zubereitungszeit ca. 1 Stunde – Zutaten für 4 Personen 2 Esslöffel Pflanzenöl2 Knoblauchzehen, gehackt2 Zwiebeln, gehackt2 Stangen Staudensellerie1/2 Bund Schnittlauch, gehackt1 großer Zweig Thymian150 g Kürbis, gewürfelt1 Möhre, gehackt500 g
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Zubereitungszeit ca. 25 Minuten + 2 h Marinierzeit. Zutaten für 4 Personen 4 kleine, noch unreife Mangos2 Frühlingszwiebeln2 Knoblauchzehen1 kleine frische Chilischote1 TL frisch geriebener Ingwer½ TL Salzfrisch gemahlener Pfeffer Saft
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Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. Zutaten für 4 Personen 2 Süßkartoffeln2 mittelgroße Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 Lorbeerblatt150 g Creme fraiche40 g Butter2 Dosen Kichererbsen40 g Cashewkerne0,5 l Gemüsebrühe200 ml Weißwein1 getrocknete Chili Die
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Zubereitungszeit 20 Minuten. Zutaten für 4 Personen 2 Dosen Kichererbsen, abgegossen und abgespühlt oder eine halbe Packung getrocknete Kichererbsen entsprechend Zubereitungshinwiesen auf der Packung gegart4 große Salattomaten, entkernt und gewürfeltgehackte
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für 6 Personen, Zubereitung ca. 40 Minuten Zutaten 1 kg Kochbananen1,5 kg Spinat5 Knoblauchzehen3 Stangen Lauch1 Habanero ChilischoteSaft von 1 Limette1 EL ColomboSalz Die Bananen schälen und in 5 mm
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Tintenfisch karibische Art ist ein sehr leckeres, schnell zubereitetes Gericht von den französischen Antillen.
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Karibisches Kürbis-Colombo mit Kokosmilch ist ein sehr leckeres, veganes Gericht aus der Ital-Küche der Rastafaris auf Jamaika
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Zubereitungszeit ca. 40 Minuten Zutaten für 2 Personen als Hauptmahlzeit oder 4 Personen als Beilagensalat 1 kg Butternut-Kürbis, halbiert, entkernt, in ca. 1,5 cm dicken Stücken3 EL Olivenöl1 TL feiner
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Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: 10 Minuten 4 Scheiben geröstetes Brot Ihrer Wahl (Toast, Weißbrot, Roggenbrot etc.)1 AvocadoSaft einer LimetteMeersalzOlivenöl1 kleine Dose Mais1/2 Bund frischer Koriander, gehacktSalz, Pfeffer nach GeschmackPrise
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Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: 10 Minuten 4 Scheiben geröstetes Brot Ihrer Wahl (Toast, Weißbrot, Roggenbrot etc.)1 AvocadoSaft einer LimetteMeersalzOlivenölJalapenos nach GeschmackCheddarkäse, gerieben12 Kirschtomaten, geviertelt Zubereitung Das Avocadofruchtfleisch herauslösen und
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