Süßkartoffel-Carpaccio mit Thunfisch-Tatar

Ein Originalgericht des Restaurant The Caribbean Embassy und äußerst beliebte Vorspeise zum Selbermachen. Zutaten für 4 Personen 800 g Süßkartoffeln (2 mittelgroße)250 g Thunfischfilet (Sushi-Qualität)1/2 Bund Koriander2 Lauchzwiebeln1 EL LimettensaftOlivenöl100

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Cayman Islands – Bebauung von Mangrovengebieten erhöht die Hochwassergefahr

Mangroven-Feuchtgebiete absorbieren Niederschläge und schützen benachbarte Gegenden vor Überschwemmungen. Auf den Cayman Islands ist aktuell eine Diskussion im Gang, bei der es um die Nutzung von Mangrovensümpfen für Wohn- und

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Bahamas – Baha Mars neuer Luxus Wasserpark

https://www.caribbean-embassy.de/wp-content/uploads/2021/07/545961699.hd_.mp4 Als hätte das legendäre Luxushotel Baha Mar auf den Bahamas nicht schon genug zu bieten wurde Anfang Juli auch noch ein 200-Millionen-Dollar-Luxus-Wasserpark eröffnet. Der 15 Hektar große Baha Bay

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Neues Juwel in der Karibik – das Aurora Anguilla Resort & Golf Club

Auf über 300 Hektar verführerischem Paradies der Rendezvous Bay Anguillas gelegen, mit 18 Löchern Weltklasse-Golf, 4 km Strandunterkünften, 7 außergewöhnliche Restaurants und Bars und einem ganzheitlichen Spa stellt sich ab November ein neues

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