Für Deutschland, Österreich und die Schweiz
Zubereitung: ca. 1 Stunde, Zutaten für 4 Personen 4 reife Kochbananen1 Zwiebel2 Knoblauchzehen1 Paprikaschote1 frische rote Chilischote400 g Garnelen, roh, geschält2 EL Öl Salzfrisch gemahlener Pfeffer1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel8 cl RumKokosfett
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Zubereitung: ca. 35 MinutenZutaten für 2 Personen 2 Zackenbarschfilets (alternativ ein anderer Meeresfisch mit festem Fleisch)Salz und Pfeffer nach Geschmackfrische Chillies, entkernt und eingehackt, oder 1/2 TL ChiliflockenSaft von 1/2
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Vorbereitungszeit 15 Minuten / Kochzeit je nach Pasta-Sorte bis 20 Minuten Zutaten für 4 Personen 300 g Pasta500 g Garnelen1-2 Zehen Knoblauch, gehacktSalz und Pfeffer1 Tasse gehackter Schnittlauch Für
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Zutaten für 4 Personen Zubereitungszeit: 30 Minuten Für die Shrimp Bisque 2 Esslöffel Butter1 mittlere Zwiebel, gehackt4 Knoblauchzehen, gehackt1 große Stange Sellerie, gehacktOptional für die Spicy Shrimp-Bisque ½ Chilischoten, entkernt
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Vorbereitung: Zubereitungszeit 20-25 Minuten + mindestens 20 Minuten Marinierzeit Zutaten für 2 Personen 240 g Lachs1 Zucchini oder italienischer Kürbis1 Aubergine1 Paprika5 Champignon1 Tomate1 Zitrone oder LimetteEin paar Oliven2 Eßlöffel
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Zubereitungszeit 20 Minuten + 20 Minuten Marinieren Zutaten für 2 Personen 2 ganze Doraden, ausgenommenSalz und Pfeffer2 EL Jerk-GewürzPflanzenöl zum Braten oder alternativ in Alufolie auf dem Grill garen1 Teelöffel.
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20 Minuten + 1 Stunde marinieren Zutaten für 4 Personen Zutaten: Zutaten: 500 g Garnelen, geschält, entdarmt1/2 Tasse fein gehackte rote Zwiebel6 Esslöffel Zitronensaft1/2 Bund gehackter Koriander1 große Mango (geschält,
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Vorbereitung: 20 Minuten – Garzeit: 10 Minuten Zutaten für 4 Personen 10 g frischen lngwer2 Chilischoten (Art je nach gewünschter Schärfe)1 Knoblauchzehe, gehacktJe 1 rote und grüne Paprikaschote, entkernt und
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Zubereitung: ca. 1 Stunde zum Marinieren + 25 Minuten für die Zubereitung Zutaten für 4 Personen 900 g Meerbrasse, Dorade oder Red Snapper, gesäubert4 Knoblauchzehen, gepresst1 scharfe Chilischote, entkernt und
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Zubereitung 20 Minuten Zutaten für 4 Personen: ca. 500 Gramm Garnelen1/4 Tasse Weißwein (alternativ Saft einer halben Limette)100 ml Wasser 3 Esslöffel Green Seasoning (ca. 60 g)oder alternativ frisch zubereitet3 bis
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