Zutaten für 4 Personen: Vorbereitung ca. 1 Stunden 15 Minuten 200 g Linsen1 Huhn (1,2 kg), küchenfertig vorbereitet Salz 5 EL neutrales Pflanzenöl 1 frische rote scharfe Chilischote 4 Knoblauchzehen
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Zutaten für 4 Personen: Vorbereitung ca. 30 Minuten, Zubereitung 25 Minuten 400 g Fischfilet (Mahi Mahi, Zackenbarsch, Papageifisch oder ein anderer Seefisch mit festem Fleisch) 250 g Garnelen, geschält und
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Ganz im Norden der Kleinen Antillen, gleich rechts neben Puerto Rico beginnt die fantastische Inselwelt der Jungferninseln (Virgin Islands). Eine Kette von Inseln und Inselchen, die sich nach Osten in
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