Pflanzenwelt Karibik – die Avocado, lecker, vielseitig und mega gesund

Die Avocado oder Aguacate (Persea americana) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lorbeergewächse. Die Frucht ist aus botanischer Sicht eine einsamige Beere. Der Baum hat seinen Ursprung im feuchtwarmen tropischen Regenwald Mexikos und Zentralamerikas. Er ist strauchig und schnellwüchsig und kann je nach

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Pflanzenwelt Karibik – der Goldtrompetenbaum

Der Goldtrompetenbaum (Tabebuia ochracea) gehört zur Pflanzenfamilie der Trompetenbaumgewächse. Die laubabwerfende und im Spanischen Corteza amarilla, guayacán oder englisch Golden bell oder tree of gold genannte Pflanze kann bis 12 Meter hoch werden. Der grau bis bräunlich

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Pflanzenwelt Karibik – Langer oder Mexikanischer Koriander

Der Lange Koriander (Eryngium foetidum), auch Mexikanischer Koriander oder Culantro gehört zu den Doldenblütergewächsen. Lokale Namen sind Acapate, Cilantro und Culantro im Spanischen. Es handelt sich um ein zweijähriges Kraut mit dicken, flei­schigen Wurzeln.

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Pflanzenwelt Karibik – die Coccoloba oder Meertraube

Coccoloba oder Meertraube gehört zu den Knöterichgewächsen (Polygonaceae). Es sind verholzende Pflanzen, die als immergrüne Sträucher oder Bäume bevorzugt in Küstennähe wachsen. Die Heimat der Meertraube liegt in der Karibik, Mexiko und Mittelamerika.  Der Coccoloba wächst als Strauch

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Pflanzenwelt Karibik – der Weihnachtsstern

Der Weihnachtsstern oder Pointsettie (Euphorbia pulcherrima) gehört zur Familie der Wolfsmilchgewächse.  Die im Spanischen Bandera, flor de Pascua oder Pastora genannte Pflanze kann bis 4 m hoch werden. Das ursprüngliche Verbreitungsge­biet

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Pflanzenwelt Karibik – die rote Passionsblume

Die rote Passionsblume (Passiflora coccinea) gehört zur Familie der Passionsgewächsen. Ihr spanischer Name ist Granadilla oder Granadilla del Monte sowie im Englischen Passion Flower. Ursprünglich stammt sie aus Mittelamerika und kommt

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