Dominikanische Republik – Ron Brugal punktet mit dem Leyenda 5 Aniversario

Ron Brugal aus der Dominikanischen Republik ist die beliebteste Rummarke in der Karibik. Mit seinem Brugal Blanco und dem braunen Anejo findet man die Marke in fast jeder karibischen Bar. Hier zu Lande ist meist das Premium-Flagschiff Brugal 1888, benannt nach dem Jahr, seit dem man dort Rum herstellt, des öfteren vertreten. 

Brugal liefert die Essenz der dominikanischen Rumherstellung mit einer mehr als 130-jährigen Tradition. Der exklusive Brugal Ron Leyenda 5 Aniversario Rum wurde Ende 2021 von der renommierten Brennerei vorgestellt. Sie feiert damit das 5. Jubiläum der Abfüllung Ron Brugal Leyenda.  Der neue Leyenda 5 Aniversario ist ein Blend aus Destillaten aus Melasse, die zunächst einmal 2-5 Jahre in Bourbonfässern aus Amerika reifen durften. Für eine Nachlagerung wanderten sie noch einmal sowohl in Oloroso-Sherryfässer als auch in Pedro-Ximenez-Sherryfässer.  

Sein Aroma ist geprägt von Noten von Sherry, braunem Zucker, kandierter Aprikose und einem Hauch Fenchel. Im Geschmack findet man Zitrusnoten, Eiche, tropischen Früchten und sogar einem Hauch von Maraschino-Kirsche. Typisch Brugal ist das trockene Finish, dass dezent aber spürbar herüberkommt. Elegant und feinherb, offenbart er nur hin und wieder einen Hauch von Süße, was ihn von vielen Premium Rums positiv abhebt. Mit seinem robusten Körper, Ausgewogenheit und einem komplexen Gesamteindruck überzeugt der verhältnismäßig milde Brugal Ron Leyenda 5 Aniversario mit Sicherheit auch Kenner.

Fotos: Brugal / Adobe Stock