Red Snapper in Adobomarinade mit Callaloo-Spinat und gebratenen Süßkartoffeln
Zutaten für 4 Personen 4 Stücke Red Snapper-Filet mit Haut Kokosöl oder anderes Pflanzenöl zum Braten Adobo Marinade (Saft und Schalenabrieb von 2 Limetten, 1,5 EL Adobo-Gewürzsalz, 3 EL Pflanzenöl – gut
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