Karibische Kürbis-Hummer-Suppe
Zubereitungszeit ca. 1 Stunde. Zutaten für 6 Personen 1 l Gemüse- oder Hühnerbrühe1 Garnelenschwanz (alternativ Hummer)50 g Butter1 große Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, zerdrückt1 kg Kürbis, geschält, entkernt und grob
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