Karibische Garnelensuppe mit Kartoffeln und Tomaten

Zubereitungszeit 1 Stunde. Zutaten für 4 Personen 500 g rohe Garnelenschwänze, ungeschält2 EL Olivenöl4 Tomaten400 g Kartoffeln, mehlig kochend2 Frühlingszwiebeln1 Knoblauchzehe2 EL ButterSalz½ TL weißer Pfeffer, frisch gemahlen1 Messerspitze gemahlene