Flambierte Banane mit Rum

Zubereitungszeit ca. 15 Minuten – Zutaten für 4 Personen.   4 vollreife Bananen1 unbehandelte Limette2 Orangen (unbehandelt)4 EL feiner Zucker1 Zimtstange40 ml Rum Die Bananen schälen. Die äußere Fruchtschale der Limette abschälen