Das Karibikportal

In unserer karibischen Kochbox finden Sie die 5 wichtigsten Gewürzmischungen der Karibik, Bananenketchup mit Achiote, die beliebteste Würzsauce der Karibik klassisch und extra scharf, ein kleines Karibik-Kochbuch und eine karibische Weihnachtsgrußkarte.

Mit unseren karibischen Gewürzmischungen und Saucen nach Originalrezepturen wird karibische Küche ganz einfach.  Bereiten Sie sich mit unseren karibischen Gewürzklassikern mit wenigen Zutaten und im Handumdrehen die leckersten Gerichte aus der Region zu – gleich ob mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch bzw. vegan immer ein kulinarischer Hochgenuss und garantiert ohne Junk, Chemie und Geschmacksverstärker.

Achiote Würzmischung – das karibische Spezialgewürz mit dem „Superfood“ Achiote besteht aus Annatosamen, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Koriander, Oregano, Cumin, schwarzem Pfeffer, Piment und Meersalz.
Adobo Gewürzsalz ist ein Klassiker der karibischen Küche. Das auf die Einflüsse der Spanier zurückgehende Gewürzsalz besteht aus einer fein abgestimmten Mischung aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, geräucherter Chili, Meersalz.
Colombo Gewürzmischung – die karibische Variante des Curry besteht aus Koriandersamen, Cumin, weiße Mohnsamen, braune Senfsamen, Nelken, schwarzem Pfeffer, Pimentkörnern, Kurkuma und gemahlenem Ingwer.
Jerk Gewürzmischung – der einzigartige Gewürzklassiker aus Jamaika besteht aus Zwiebel- und Knoblauchpulver, Cumin, Piment, geräucherter Chili, Thymian, Zimt, schwarzer Pfeffer, Nelke, Muskat sowie braunem Zucker und Salz.
Virgin Islands Gewürzsalz – das wohlgehütete Geheimnis der Fischer von Tortola mit Meersalz, weißer Pfeffer, Knoblauch- und Zwiebelpulver, Thymian und Rosmarin, Muskat und Lorbeer. 
Bananenketchup mit Achiote – das karibische Pendant zum Tomatenketchup, bananig-fruchtig mit dem Wundergewürz der Maya
Mango-Chili-Sauce – die beliebteste Würzsauce der Karibik enthält neben frischer Mango, Habanero Chili, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Senf und Honig.

Leckere Rezepte finden Sie im dem Set beiliegenden kleinen Karibik Kochbuch und auf unserer Website www.caribbean-embassy.de unter Karibisch Kochen.

Das Geschenkset enthält:
1 x Achiote Gewürzmischung – e 30 Gramm / im wiederverschließbaren Aromabeutel
1 x Adobo Gewürzmischung – e 30 Gramm / im wiederverschließbaren Aromabeutel
1 x Jerk Gewürzmischung – e 30 Gramm / im wiederverschließbaren Aromabeutel
1 x Colombo Gewürzmischung – e 30 Gramm / im wiederverschließbaren Aromabeutel
1 x Virgin Islands Gewürzsalz – e 40 Gramm / im wiederverschließbaren Aromabeutel
1 x Bananenketchup mit Achiote e 100 ml im Glas
1 x Mango-Chili-Sauce e 100 ml im Glas
1 x Kleines Karibik-Kochbuch

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