Marriott hat sein neuestes St Regis Resort in der Karibik eröffnet – das beeindruckende neue St Regis Kanai Resort, Riviera Maya. An der besten Adresse der Riviera Maya gelegen, ist das St. Regis Kanai Resort sowohl von Cancun als auch von Playa Del Carmen aus leicht zu erreichen. Es ist ein exquisites Haus, das in einem natürlichen Mangrovenreservat erbaut wurde.
Das St. Regis ist vom benachbarten Sian Ka’an-Reservat inspiriert, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört und als Teil des 620 Hektar großen Naturschutzgebiets einen unvergleichlichen Meerblick auf die Yucatan Halbinsel bietet. Das Sternbild Plejaden inspiriert die kreisförmige Architektur des avantgardistischen Äußeren, das über dem Blätterdach der Mangrovenbäume schwebt. Das von Edmonds International entworfene Resort hat direkten Zugang zum über 3 Km langen weißen Sandstrand. Das Resort bietet von jedem seiner 124 Gästezimmer, Suiten und Residenzen eine beeindruckende Aussicht und eine Reihe einzigartiger kulinarischer Erlebnisse, personalisierten St. Regis Butler Service sowie das hochmodernen St. Regis Spa.
Kulinarisch bietet das neue Resort eine Reise fast um die ganze Welt. Im Chaya erlebt man die Küche des Mittlerer Osten, kombiniert auf einzigartige Weise mit regionalen Einflüsse der Riviera Maya. Das Toro bietet lateinamerikanische Kulinarik, zubereitet von einem Team unter Leitung des Küchenchef Richard Sandoval. Im Riviera – an der schönen Strandpromenade gelegen, gibt es von der mexikanischen und mediterranen Küche inspirierte Gerichte. Die St. Regis-Bar offeriert auf der obersten Etage des Hotels asiatische Fusionsküche. In Jacks Club gibt es US-amerikanische Küche im Stil einer schicken Sportbar mit Chill-out-Außenterrasse und Tauchbecken. Die Speisekarte bietet eine Auswahl der besten Fingerfood – wie Pommes mit Trüffeln, Mini-Burgern mit Sternen und Touchdown-Flügeln. Der Beachclub Bar-B-Q verwöhnt mit wöchentlich wechselnden mexikanisch inspirierten bis hin zu amerikanischen Favoriten zum Mittagessen. Die Bibliothek ist ein charmanter Ort, um sich an Schokolade zu erfreuen. Der besondere Ort ermöglicht es, eine große Auswahl an mexikanischen Schokoladenzubereitungen zu erkunden und zu probieren. Das Pik Nik ist ein bezaubernder High-End-Bereich, der Frühstück, Mittag- und Abendessen als „to go“ für Abenteuer innerhalb und außerhalb des Resorts anbietet.
Fotos: St. Regis Kanais Resort
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