Gebackener Zackenbarschfilets mit Limetten-Koriander-Butter

Zutaten für 4 Personen – Zubereitungszeit ca. 30 Minuten 4 Zackenbarschfilets oder Filets von Seefisch mit einem festen Fleisch100 g ungesalzene Butter3 Esslöffel frischer Koriander, gehackt100 ml Tasse Limettensaft (ca.