Thunfisch-Carpaccio mit lauwarmer, kreolischer Limettensauce
Vorbereitung: ca. 30 Minuten / Zubereitung: ca. 30 Minuten Zutaten für 4 Personen 400 g frisches Thunfischfilet2 Limetten1 frische, rote Chilischote1 Schalotte1 Knoblauchzehe1 kleines Stück Ingwer1 EL Limettensaft1 EL helle
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