Beschreibung
Mango-Chili-Sauce – karibischen Würzsauce (vegetarisch, da mit Honig nicht vegan)
die Nr. 1 der karibischen Würzsaucen bietet den herrlich süß, fruchtigen Geschmack frischer Mango in Verbindung mit der Schärfe von Habanero Chilis, fein abgestimmt mit verschiedenen Gewürzen und Honig nach authentisch-karibischer Originalrezeptur des Restaurant The Caribbean Embassy – ohne Junk, Chemie und Geschmacksverstärker.
Die Mango-Chili-Sauce verzaubert auch das langweiligste Essen in einen karibischen Gaumenschmaus – ein fade Hühnerbrust, ein gekochtes Ei, den zu wenig gewürzten Eintopf, das eher langweilige Grillfleisch oder -gemüse oder das nicht besonders aufregende Salatdressing. Man kann die Mango-Chili Sauce auch zum Marinieren insbesondere von Huhn, Fisch und Meeresfrüchten verwenden – immer ein kulinarischer Hochgenuss und garantiert ohne Junk, Chemie und Geschmacksverstärker.
Mango-Cili-Sauce – die beliebteste Würzsauce in der Karibik besteht aus frischer Mango, Zwiebel, Knoblauch, Habanero Chili, Kurkuma, Cumin, Senf, Honig, Apfelessig und Meersalz. Sie ist scharf, aber etwas milder als die meisten Saucen der Karibik.
Ihre Wurzeln hat die beliebteste Würzsauce der Karibik sowohl in den indianischen als auch den afrikanischen und asiatischen Einflüssen der karibischen Küche. Die Habanero Chilis waren bereits bei der indianischen Urbevölkerung äußerst beliebt. Die Mango wurde nach Einführung in der Karibik rasch durch ihren Geschmack, ihre gesunden Wirkstoffe und ihre sättigenden Eigenschaften zur beliebtesten Frucht der Karibik. Die Gewürze zeugen von den afrikanischen und asiatischen Einflüssen der karibischen Küche. Die Mango-Chili-Sauce fehlt wie bei uns Ketchup oder Senf in keinem karibischen Haushalt.
Leckere Mango-Chili-Rezepte finden Sie auf unserer Website unter Karibisch Kochen.
Die Packung enthält:
Mango-Chili-Sauce – e 130 ml / im Glas
Zutaten: frische Mango, Zwiebel, Knoblauch, Habanero Chili, Kurkuma, Cumin, Senf, Honig, Apfelessig und Meersalz
