Beschreibung
Adobo Gewürzsalz ist ein Klassiker der karibischen Küche. Das auf die Einflüsse der Spanier zurückgehende Gewürzsalz besteht aus einer fein abgestimmten Mischung aus Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, geräucherter Chili, Meersalz. Ursprünglich wurde es vor allem zum Marinieren von Fleisch und Fisch verwendet. Es wird aber auch zum Würzen von Saucen, Suppen und Marinieren von gegrilltem Gemüse genutzt.
Leckere Adobo-Rezepte finden Sie auf unserer Website www.caribbean-embassy.de unter Karibisch Kochen.
Die Packung enthält: Adobo Gewürzsalz – e 25 Gramm / im praktischen, wiederverschließbaren Aromabeutel.
Zutaten: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Oregano, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Chili geräuchert und Meersalz.