Zubereitungsgszeit ca. 90 Minuten – Zutaten für 4 Personen 500 g Kartoffeln, geschält und in Viertel geschnitten½ Esslöffel Pflanzenöl1 kleine Zwiebel, fein gehackt¼ Tasse Schnittlauch, fein gehackt2 Esslöffel Koriander2 Knoblauchzehen,
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Minutengszeit ca. 30 Minuten – Zutaten für 2 Personen 4 Fischfilets (Zackenbarsch, Rotbarbe, Papageifisch oder einen anderen, festen Meeresfisch)2 Bananen 4 Tomaten und 250 ml Tomatensaft (oder alternativ eine kleine Dose
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Minutengszeit ca. 30 Minuten – Zutaten für 2 Personen 4 Portionen Pasta ihrer Wahl3 Teelöffel Colombo-Pulver 600 g Hähnchenbrust 4 mittelgroße Kartoffeln, gekocht und in 8 Stücke geschnitten2 Knoblauchzehe, fein gehackt2 Zwiebeln,
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Zubereitungszeit ca. 30 Minuten – Zutaten für 2 Personen 400 g Mahi Mahi Filets oder ein anderer nicht zu fester Meeresfisch100 ml Kokosmilch1 Limette, Saft und Abrieb2 Zimtstangen2 Sternanis3 cm
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Zutaten für 6 Personen – Zubereitungszeit ca. 45 Minuten 4 Süßkartoffeln2 unbehandelte Limetten1 unbehandelte Orange1 Vanilleschote3 Eier150 g feiner Zucker250 g Butter, zerlassen1 Prise gemahlener ZimtOptional 1 EL Orangenlikör50 ml brauner, gelagerter
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Zutaten für 2 Person – Zubereitung ca. 90 Minuten Zubereitung Die gewürfelte Ananas, den Zucker, Limettensaft und das Vanilleextrakt in einen Mixer geben. Das Wasser hinzufügen und alles gut mixen,
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Zutaten für 4 Person – Zubereitung ca. 10 Minuten Zubereitung In einer großen Schüssel die gewürfelte Schwarze Ananas, das gegrillte oder gebratene Hühnchen, die Avocado, die rote Paprika und die
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Zutaten für 4 Person – Zubereitung ca. 10 Minuten Zubereitung Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und vorsichtig verrühren. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und mit Tortilla-Chips oder
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Zutaten für 1 Person – Zubereitung ca. 10 Minuten Zubereitung Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen, bis die Mischung glatt ist. In ein Glas gießen und mit
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Zutaten für 4 Personen – Zubereitung ca. 30 Minuten plus 1 h Marinierzeit 500 g Stockfisch1 große, reife Avocado3 mittlere Zwiebeln, geschält und fein gehackt2 Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt3
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